FÖRRÄTTER

1.   PEKING SOPPA (stark)

2.   KYCKLING SOPPA MED GRÖNSAKER

3.   KRABBA OCH MAJSSOPPA

4.   RÄKSALLAD

5.   GRILLADE KYCKLINGSPETT I JORDNÖTTSÅS

6.   GRILLADE RÄKSPETT I JORDNÖTTSÅS

7.   VÅRRULLAR

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

BIFF RÄTTER

10.  WOKAD BIFF I VITLÖK OCH PEPPAR  (stark)

11.  WOKAD BIFF MED CHILI GRÖNSAKER  (stark)

12.  WOKAD BIFF I SICHUANSÅS   (stark)

13.  WOKAD BIFF MED BAMBUSKOTT OCH CHAMPINJONER

14.  WOKAD BIFF MED BLANDADE GRÖNSAKER

15.  WOKAD BIFF MED PURJOLÖK

16.  WOKAD BIFF MED GRÖN PEPPARROT/ WASABI

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

FLÄSK RÄTTER

20.  FRITERAD FLÄSK MED SÖTSUR SÅS ELLER CURRYSÅS

21.  WOKAD FLÄSK MED CHILI  (stark)

22.  WOKAD FLÄSK I SICHUANSÅS   (stark)

23.  WOKAD FLÄSK MED BAMBUSKOTT OCH CHAMPINJONER

24.  WOKAD FLÄSK MED BLANDADE  GRÖNSAKER

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

KYCKLING OCH ANKA

30.  FRITERAD KYCKLINGFILÉ MED SÖTSUR SÅS ELLER CURRYSÅS

31.  STEKT KYCKLINGFILÉ MED CURRYSÅS  (stark)

32.  WOKAD KYCKLING I SICHUANSÅS   (stark)

33.  WOKAD KYCKLING MED BAMBUSKOTT OCH CHAMPINJONER

34.  WOKAD KYCKLING MED BLANDADE  GRÖNSAKER

35.  STEKTA KYCKLINGBITAR MED ANANAS

36.  WOKAD KYCKLING MED CASHEW- NÖTTER

37.  FRITERAD ANKFILÉ MED SÖTSUR SÅS / CHAMPINJONSÅS

38.  WOKAD ANKA I SICHUANSÅS   (stark)

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

SKALDJUR - FISK

40.  FRITERADE JÄTTERÄKOR MED SÖTSUR SÅS ELLER CURRYSÅS

41.  STEKT SCAMPI  MED CURRYSÅS    (stark)

42.  WOKAD SCAMPI MED SICHUANSÅS   (stark)

43.  STEKT SCAMPI I VITLÖK OCH TOMATSÅS

44.  STEKT SCAMPI MED BROCCOLI

45.  FRITERAD GÖSFILÉ MED  SÖTSUR SÅS ELLER CURRYSÅS

46.  FRITERAD BLÄCKFISK MED  SÖTSUR SÅS ELLER CURRYSÅS

47.  WOKAD BLÄCKFISK MED SICHUANSÅS   (stark)

48.  WOKAD BLÄCKFISK MED PAPRIKA OCH SVARTA BÖNOR

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

DIVERSE RÄTTER

50.  STEKTA ÄGGNUDLAR MED BLANDAT KÖTT

51.  STEKT RIS MED RÄKOR OCH KYCKLING

52.  NASIGORENG

53.  WOKADE GRÖNSAKER MED CASHEW- NÖTTER

54.  FRITERADE RÄKFYLLDA VÅRRULLAR MED SWEET CHILISÅS

55.  FRITERADE SMÅ RÄKOR MED SÖTSUR SÅS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

SPECIAL RÄTTER

60.  GRILLADE JÄTTERÄKOR MED BARBEQUESÅS  (på järnplatta)

61.  GRILLAD BIFF MED BARBEQUESÅS  (på järnplatta

62.  GRILLAD GÖSFILÉ MED SOJASÅS  (på järnplatta)

63.  KYCKLING CURRY - GRYTA MED POTATIS   (stark)

64.  BIFF MED INGEFÄRA OCH ANANAS I FÅGELBO

65.  ANKFILÉ MED INGEFÄRA OCH ANANAS I FÅGELBO

66.  GRILLADE KYCKLINGSPETT I JORDNÖTTSÅS

67.  WOKADE SKALDJUR MED BLANDADE GRÖNSAKER

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

KÖKETS TIPS

70.  ÅNGKOKTA VITLÖKSMARINERADE JÄTTE RÄKOR

71.  WOKAT BLANDAT KÖTT MED BÖNOST PÅ SICHUAN VIS

72.  WOKAD KYCKLINGFILÉ MED TVILLINGSNÖTTER (SUR-STARK)

73.  TRADITIONELL GUANGDONG KYCKLING (INNEHÅLLER NÖTTER)

74.  WOKAD BIFF MED SPISKUMMIN OCH RÄKCHIPS (STARK)

75.  WOKAD BIFF MED BASILIKA (STARK)

76.  KINESISK OXSTUVNING MED RÖDA BÖNOR OCH SVARTPEPPAR

77.  KYCKLING MED RÄKCHILISÅS GRYTA (STARK)

78.  HUSETS GRILLAD FLÄSK PÅ JÄRNPLATTA MED GRILLSÅS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

EFTERRÄTTER

80.  FRITERAD BANAN MED GLASS

81.  FRITERAD ANANAS MED GLASS

82.  FRUKT MED GLASS

83.  BANAN BÅT

84.  GLASS MED CHOKLADSÅS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

90.      FYRA SMÅ RÄTTER FÖR EN PERSON

              

           STEKT BIFF MED BAMBUSKOTT

           KYCKLINGBITAR I CURRYSÅS

           FRITERADE RÄKOR MED SÖTSUR SÅS

           FRITERAD FLÄSK MED SÖTSUR SÅS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

 

91.      MIDDAG FÖR 1 PERSON

                

           VÅRRULLAR ELLER KYCKLING SOPPA

           FRITERAD SCAMPI OCH KYCKLINGFILÉ MED SÖTSUR SÅS

           WOKAD BIFF MED BAMBUSKOTT OCH CHAMPINJONER

           FRITERAD BANAN MED GLASS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

92.      MIDDAG FÖR 2 PERSONER

                

           VÅRRULLAR ELLER PEKING SOPPA  (stark)

           FRITERAD SCAMPI, KYCKLING OCH  FLÄSK MED SÖTSUR SÅS

           GRILLADE KYCKLINGSPETT I JORDNÖTTSÅS

           WOKAD BIFF MED INGEFÄRA OCH ANANAS I FÅGELBO

           FRITERAD BANAN MED GLASS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

93.      MIDDAG FÖR 3 PERSONER

              

           VÅRRULLAR ELLER KRABBA MED MAJSSOPPA

           FRITERAD SCAMPI, KYCKLING OCH  FLÄSK MED SÖTSUR SÅS

           WOKAD BIFF I VITLÖK OCH PEPPAR   (stark)

           STEKTA KYCKLINGBITAR MED CASHEW- NÖTTER I FÅGELBO

           FRITERAD BANAN MED GLASS

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

94.      MIDDAG FÖR 4 PERSONER

              

           VÅRRULLAR ELLER KRABBA MED MAJSSOPPA

           FRITERAD SCAMPI, KYCKLING OCH FLÄSK MED SÖTSUR SÅS

           STEKTA STORA RÄKOR I TOMAT SÅS

           SKIVAD BIFF MED BARBEQUESÅS I FÅGELBO

           STEKTA SÄSONGSFÄRSKA GRÖNSAKER

           FRITERAD BANAN MED GLASS 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *